Schoko-Orangen-Sahne

200 g Bitterschokolade mit Orangengeschmack

600 ml Sahne

Orangenmarmelade / Orangenschale

 

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne nicht zu steif schlagen und die lauwarme Schokolade langsam mit dem Schneebesen unterrühren.

Mit Orangenmarmelade und / oder Orangenschalenstreifchen garnieren.