Weltladentag 2024: Mango-Lassi Verkostung

Termin : So, 12.05.2024, 13:00

Klimagerechtigkeit wird im Fairen Handel immer dringlicher. Um den weniger schädlichen Bio-Anbau auch auf den Philippinen zu finanzieren, setzt der Faire Handel auf verlässliche Partnerschaften. Die goldgelben Früchte für Fairtrade-Mangoprodukte reifen am philippinischen Carabao-Mangobaum und zählen zu den süßesten Sorten. Durch die Fairtrade-Prämie finanzieren Kleinproduzenten das Aufforsten von Brachland mit jungen Mangobäumen. Aus ökologischer Sicht eine sinnvolle Entwicklung, denn im Schatten der Mangobäume entstehen wertvolle Ökosysteme für viele Tier- und Pflanzenarten und die Erosion wird gestoppt. Kompostwirtschaft, Mischkulturen und natürliche Schädlingsbekämpfung sparen nicht nur Kosten für künstliche Dünge- und Spritzmittel, sondern verbessern auch die Gesundheit. Mit fair gehandeltem Mangopüree aus den Philippinen lässt sich auch köstliches Lassi (Trinkjoghurt) herstellen.

Am Sonntag, 12. Mai 2024 ist der Weltladen von 13 – 18 Uhr geöffnet und die Ehrenamtlichen laden ein, Mangoprodukte zu probieren und bei der Unterschriften-Aktion für mehr Klimagerechtigkeit mitzumachen.

Ort: Bad Schönborn

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